Figurky z vizovického těsta.

6. února 2008 v 20:02 | Jitka |  Téma velikonoční
K tvorbě figurek z vizovického těsta budete potřebovat jen mouku a vodu. Na dva plechy drobnějších figurek je potřeba 1kg hladké mouky č.650 a 4 dcl vody. Dost práce dá vypracování těsta. Když budete vypracovávat těsto, vložte je vždy na nějakou dobu do mikrotenového sáčku. Potom znovu zpracovávejte. Opakujte tak dlouho až bude těsto vláčné a bude se z něj dobře tvořit. Potom je dejte v mikrotenu na šest hodin odpočinout do ledničky. K modelování figurek potřebujete jen nůžky a nůž. Hotové výrobky necháme oschnout na plechu vyloženém papírem na pečení. Figurky pečeme v troubě vyhřáté na 50°C asi tři hodiny - spíš tedy sušíme. Po vytažení z trouby je ještě teplé potřeme rozšlehaným žloutkem aby dostaly lesk.
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Petulka2626 Petulka2626 | E-mail | Web | 7. února 2008 v 7:36 | Reagovat

To jsem moc ráda, že budu mít recept na Vizovické těsto. Předpokládám, že i mé dětičky, protože se věnují keramice a tyto práce je nesmírně baví. Bude to pro ně takové malé překvapení. Jitko, moc děkuji za pomoc při shánění receptu.

2 Marcela Chalupová Marcela Chalupová | E-mail | 5. února 2009 v 17:55 | Reagovat

Poradí mi někdo zda je možné udělat vizovické těsto v pekárně na chleba, když tak pěkně hněte? Díky za  informace

3 Jitka pro Marcelu Jitka pro Marcelu | E-mail | Web | 5. února 2009 v 18:32 | Reagovat

Těsto je nekynuté a pekárna hřeje. Nebo se tam dá hníst těsto i bez tepla? Já bych volila vál a pěkně v rukách. Aby bylo těsto hlaďoučké, chce to trochu lidského potu. ;o))

4 authentic watches authentic watches | E-mail | Web | 31. října 2012 v 13:35 | Reagovat

A. Banananananananana!
http://www.theirwatches.com/

5 wholesale watches wholesale watches | E-mail | Web | 31. října 2012 v 13:42 | Reagovat

I just book marked your blog on Digg and StumbleUpon.I enjoy reading your commentaries.
http://www.theirwatches.com/

6 flower girl dresses 2013 flower girl dresses 2013 | E-mail | Web | 19. dubna 2013 v 5:34 | Reagovat

These are best used with minimalist outfits, especially dresses or gowns.
http://www.spelldress.net/wedding-dresses-lace-wedding-dresses.html

7 short cocktail dresses short cocktail dresses | E-mail | Web | 19. dubna 2013 v 5:39 | Reagovat

Great blog! I actually love how its easy on my eyes and the info are well written. I am wondering how I can be notified whenever a new post has been made. I have subscribed to your rss feed which really should do the trick! Have a nice day!.
http://www.spelldress.net/wedding-dresses-maternity-wedding-dresses.html

8 Chuana Chuana | E-mail | 5. listopadu 2013 v 10:06 | Reagovat

jsem začátečník, ale přišla jsem na to jak bez velké námahy  a v krátké době vyrobit dokonale hladké těsto...mouku a vodu dám do mixeru,nechám asi minutu míchat, vznikne hrudkovitá hmota, která se na vále dá lehce spojit, rozdělím na několik dílů , těsto pak protahuji strojkem na nudle a pak ho  zase spojím do jedné koule,ani si nedovedu představit, že bych dokázala ručně vyrobit hladší těsto, snad opravdu jen po hodině intenzivního hnětení

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama